Pikaruokakansa
4 journalers for this copy...
Koko maailmaan levinneet hampurilaisketjut ovat tekemässä meistä kaikista pikaruokakansaa. Pikaruokateollisuuden nopea nousu, joka sai alkunsa Yhdysvalloista, on vaikuttanut laajasti ruokatapoihin, terveyteen ja työoloihin.
Ketjujen voitontavoittelu on levittänyt lyhytnäköistä tehoajattelua kaikille ruuan tuotannon ja jalostuksen aloille. Hampurilaisravintolat ottavat nuorista työntekijöistään kaiken irti pienellä palkalla. Teurastamoissa tehdään Yhdysvaltojen vaarallisinta työtä. Työsuojelu on olematonta ja vakavistakin tapaturmista vaietaan.
Amerikkalainen journalisti Eric Schlosser on tutkinut aihetta perusteellisesti. Kirjassa puhuvat hampurilaisravintoloiden myyjöt, tehdastyöläiset, mainostajat ja yritysten johtoporras. Tuloksena on karmeat faktansa kiihkotta esittävä kirja, joka panee lukijan miettimään edullisen aterian todellista hintaa.
Journal Entry
2 by
Nadezda at
Musiikkitalo in Helsinki, Uusimaa / Nyland Finland on Tuesday, December 14, 2021
Released 2 yrs ago (12/14/2021 UTC) at Musiikkitalo in Helsinki, Uusimaa / Nyland Finland
WILD RELEASE NOTES:
Miittiin
Journal Entry
3 by
erpax at
Helsinki, Uusimaa / Nyland Finland on Tuesday, December 14, 2021
Olen nähnyt Fast Food Nation -dokumentin, ja luultavasti juuri siitä on jäänyt mieleen vuosikausia muuttumattoman näköisenä säilyneet Mäkkäri-ateriat, alipalkatut pitkiä vuoroja tekevät työntekijät, yms. jutut. Mietin miitissä, että ryhdynkö kannen ranskiksia katsellessani lukemaan vai tekemään lähtöä pikaruokaravintolaan. Nappasin kehutun teoksen luettavakseni, sillä luulen, että kirjan tieto ei ole vanhentunut sekään ja että sisältö on tarpeen. Isot kiitokset miittiseurasta ja kirjapaljoudesta kaikille Musiikkitalolla olleille.
Journal Entry
4 by
erpax at
Sokos Hotel Vaakuna in Helsinki, Uusimaa / Nyland Finland on Tuesday, October 11, 2022
Released 1 yr ago (10/12/2022 UTC) at Sokos Hotel Vaakuna in Helsinki, Uusimaa / Nyland Finland
WILD RELEASE NOTES:
Pikaruokakansa kierteli Musiikkitalon miitissä ja vapautui miitin jälkeen Sokos Hotel Vaakunan hyllyyn mukaan tarttuneiden Delhin kauneimpien käsien tilalle.
Journal Entry
5 by
kirjateoria at
Helsinki, Uusimaa / Nyland Finland on Monday, October 31, 2022
Pikaruokakansa lähti mukaani Ouluun Hotelli Vaakunasta. Jätin tilalle Riku Korhosen Lääkäriromaanin.
Journal Entry
6 by
kirjateoria at
Oulu, Pohjois-Pohjanmaa / Norra Österbotten Finland on Saturday, January 7, 2023
Pikaruokakansa lähtee mukaani huomiseen miittiin
Journal Entry
7 by
Joika at
Oulu, Pohjois-Pohjanmaa / Norra Österbotten Finland on Sunday, January 8, 2023
Kiitos miitistä ja kirjasta. Tästä kirjasta olen kuullut, mutta en ole ennen tätä päivää käsissäni pitänyt.
Journal Entry
8 by
Joika at
Oulu, Pohjois-Pohjanmaa / Norra Österbotten Finland on Friday, April 28, 2023
Olipas rattoisaa lukea tätä kirjaa vatsataudissa. Mm. ruuan kypsentämistavat ja luontaiset aromit pikaruokatuotannossa yököttivät eikä ihan heti huvita mäkkäriin astua. Kirja käsittelee kyllä hyvin perusteellisesti pikaruokateollisuuden ongelmia monesta näkökulmasta. Valitettavasti homma jatkuu yhä. En jaksanut ihan kaikkea tavata, mutta pääasiat kuitenkin.
Journal Entry
9 by
Joika at
Valve (Kulttuuritalo) in Oulu, Pohjois-Pohjanmaa / Norra Österbotten Finland on Saturday, May 6, 2023
Released 10 mos ago (5/6/2023 UTC) at Valve (Kulttuuritalo) in Oulu, Pohjois-Pohjanmaa / Norra Österbotten Finland
WILD RELEASE NOTES:
Kulttuuritalo Valveen kahvilassa.